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【京大生が解説】水素水って何?どんな効果があるの?

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水素水とは?ただの水?

水素水とは?

水素水とは学術的には「水素豊富水」と言って、水素分子$H_2$が多く溶けている水のことです。

炭酸水には二酸化炭素が溶けていまずが、水素水には水素が溶けているということになります。

水の中では次のような電離が起こっており、水素イオン$H^-$は存在しますが、水素分子とは別物です。

$$H_2O ⇄ H^+ + OH^-$$

水素水の効果

人間の体内では取り込んだ酸素のうち数%が「活性酸素」という反応性の高い酸素分子になります。

この活性酸素には善玉活性酸素(スーパーオキシド)と悪玉活性酸素(ヒドロキシラジカル)の二種類が存在し、善玉活性酸素は比較的反応性が低く、侵入したウイルスや細菌から体を守ってくれるのですが、悪玉活性酸素は反応性が非常に高く、老化や癌の原因物質です

スーパーオキシドは酸素分子に電子が1電子が加わったもの、ヒドロキシラジカルは水酸化物イオンから1電子奪ったものです。

 

水素水を飲む目的としては簡単に言うと、「活性酸素(有害)に水素をぶつけて水(無害)にしてしまおう!」ということです。

水素は活性酸素と出会うと、結びついて水になります。つまり、体内に水素を取り入れておけば、発生した活性酸素が細胞をサビさせる前に、無毒な水にすることができるのです。

谷垣吉彦(2020).100歳まで健康に生きるための水素: 自然治癒力を高め免疫力がアップする!奇跡の健康効果 ごま書房新社

また、嬉しいことに水素は悪玉活性酸素のみと結びつき、善玉活性酸素の邪魔はしません。

自宅で作れる水素水

そんな水素水、コンビニなどでも売っているのですが、実は自宅で作れます。

水素自体を作るのは結構簡単で、水に電気を流して水を電気分解してあげると次のような式で水素を生成することができます。

$$H_2O → H_2 + O_2$$

ただ、もちろん水に電気を流す行為は感電などの危険があるので絶対にやらないでください。笑

なので健康に興味のある方は自宅で水道水から水素水を作れる水素水サーバーがおすすめです。

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美容に興味がある方はこちらも御覧ください。

この記事の執筆者
理系さん

理系の現役京大生。
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